Herbaty szlachetne, herbaty z całego świata!

Zimowe napoje rozgrzewające

herbacianymaniak — Wed, 23 Nov 2011 19:33:56 +0000

Przy minusowych temperaturach panujących zimą, przy przenikających do szpiku kości mackach mrozu, bardzo ważne jest to, żeby ogrzewać się na różne sposoby. Jednym z najbardziej niezawodnych i ponadczasowych są napoje rozgrzewające w postaci herbaty. Warto wiedzieć, że jest to napój, który dostarcza organizmowi wielu cennych minerałów.

Herbata biała niewątpliwie należy do kategorii herbat o bardziej szlachetnym charakterze. Stanowi ona bogate źródło antyutleniaczy, które pomagają organizmowi w oczyszczaniu z toksyn, a także przyspieszają przemianę materii. Dzięki regularnemu spożywaniu herbat możemy skutecznie zapobiegać rozmaitym chorobom, w tym również nowotworom.

Zimą z reguły mamy mniej energii. Herbata z kolei łagodnie pobudza organizm i dodaje nam energii do dalszego działania.

Dobrze jest kupować raczej herbaty w postaci wysuszonych listków, aniżeli w postaci torebek. Ten drugi wariant z reguły posiada mniejszą ilość ważnych pierwiastków takich jak magnez czy potas.

Dla poprawienia smaku często dodawane są rozmaite aromaty, np. cytrynowy lub opuncjowy. Jest to dobre rozwiązanie dla tych osób, którym trudno jest się przyzwyczaić do specyficznego, gorzkiego posmaku białego czy zielonego napoju.

Mimo wszystko warto przemóc się i pić go przynajmniej raz dziennie.

Herbata z pokrzywy – kto powinien ją pić?

herbacianymaniak — Fri, 07 Oct 2011 15:38:28 +0000

Herbata z pokrzywy to jeden z naturalnych naparów, których możemy używać po to, by podreperować swoje zdrowie. Regularnie spożywana, przynosi nam wiele korzyści. Przede wszystkim wzmacnia włosy, zapobiegając ich nadmiernemu wypadaniu.

Picie herbaty z pokrzywy to także znakomity sposób na łupież.

W połączeniu z krwawnikiem, pokrzywa leczy dolegliwości żołądkowe.

Czym wyróżnia się herbata oolong?

herbacianymaniak — Fri, 07 Oct 2011 15:36:45 +0000

Herbata oolong w Chinach jest nazywana herbatą niebieską lub dosłownie „czarnym smokiem”, jest specyficzną odmianą wśród tych napojów. Jest to jedyna herbata, której liście poddawane są fermentacji.

Rozpoznamy ją po tym, że listki nie są do końca wysuszone ani poskręcane, a zawsze są całe.

Najpierw liście po zebraniu więdną na słońcu, a kiedy w tym procesie uzyskują żółtawą barwę, poddawane są lekkiej fermentacji.

Jakie działanie ma czerwona herbata?

herbacianymaniak — Fri, 07 Oct 2011 15:34:52 +0000

Herbata czerwona, podobnie jak większość pozostałych gatunków herbat pozwala oczyścić organizm, a także dostarcza mu wielu cennych składników. Najważniejszą zaletą tego napoju jest jednak działanie odchudzające.

Herbata ta ułatwia wydalanie toksyn, ale też realnie wpływa na zmniejszanie się tkanki tłuszczowej ciała, więc warto ją pić wspomagając w ten sposób proces odchudzania.

Zdrowa herbata zielona

herbacianymaniak — Tue, 04 Oct 2011 10:24:12 +0000

Herbata to jeden z najstarszych napojów mających swoje źródła już w starożytności. Na przestrzeni wieków wyróżniono kilka jej rodzajów, a do każdego z nich przydzielono konkretne typy. Dziś mówimy o herbacie czarnej, czerwonej, białej oraz zielonej. Ta ostatnia, czyli herbata zielona jest szczególnie popularna ze względu na swoje wartości zdrowotne.

Przede wszystkim, usprawnia ona pracę serca i układu krążenia. Reguluje również poziom cukru we krwi. Łagodzi objawy problemów żołądkowo-jelitowych, a do tego poprawia trawienie.

Dodatkowo, herbata ta zapobiega próchnicy. Może też skutecznie odświeżać oddech. Ma także korzystny wpływ na wygląd – wzmacnia zęby i poprawia kondycję skóry. Rozjaśnia też umysł i polepsza samopoczucie.

Herbaciane akcesoria

Roma — Sun, 19 Sep 2010 20:48:04 +0000

Wielbiciele herbaty oprócz niezwykłego smaku swojego ulubionego naparu herbacianego uwielbiają sam rytuał parzenia herbaty. Nie od dziś wiadomo, że oprócz wysokiej jakości samej herbaty niezbędnych elementem do uzyskania jej najlepszego naparu jest to w jaki sposób się herbatę zaparzy. Ważne są takie elementy jak czas, temperatura wody, ale i to w jakim naczyniu się herbata parzy, a w jakim jest ona podawana do spożycia. Do tradycyjnych akcesoriów herbacianych należy specjalny czajniczek do którego można wsypać liście herbaty, tak aby mogły one w odpowiedniej temperaturze nabrać pełni swoich właściwości i uzyskać pożądany aromat. Częstym zjawiskiem w herbaciarniach jest podawanie specjalnej przykrywki wykonanej zazwyczaj z grubego materiału, który nakłada się na czajniczek w momencie parzenia herbaty. Chodzi o utrzymanie wysokiej temperatury napoju tak, aby robiąc sobie kolejne dolewki pić cały czas równie gorącą herbatę. Już samo nalewanie takiej wonnej, gorącej herbaty do subtelnej, odpowiednio wyprofilowanej filiżanki, która w pełni oddaje kolorystykę tego królewskiego napoju, jest wielką przyjemnością. A picie tak zaparzonej herbaty? Sama rozkosz!

Zalety zielonej herbaty

Roma — Wed, 01 Sep 2010 07:23:40 +0000

Powiększa się grono wielbicieli zielonej herbaty, co nie jest dziwne, biorąc pod uwagę jej niezwykłe zalety. Wśród jej zdrowotnych właściwości należy wymienić to, że wzmacnia ogólną odporność organizmu, w tym chroni przed wieloma chorobami między innymi grypą, próchnicą, ale i cellulitem i próchnicą. Zielona herbata polecana jest także na choroby wrzodowe, choroby serca czy nadciśnienie tętnicze. Pomaga w leczeniu cukrzycy, chroni przed wzrostem cukru we krwi oraz wirusowemu zapaleniu wątroby. Ponadto pomaga poprawić pracę układu krążenia, wątroby, nerek oraz pomaga pozbyć się toksyn z organizmu.
Regularne picie zielonej herbaty działa dobroczynnie na organizm dzięki zawartym w niej witaminom A i E oraz składnikom takim jak wapń, cynk, potas, miedź. Dzięki zawartej w zielonej herbacie teninie możliwe jest przyspieszenie przemiany materii, co z chęcią wykorzystując osoby mające problemy z nadwagą. Warto jeszcze dodać, że jej dobroczynne działanie ma również wpływ na młody wygląd skóry, ponieważ chroni ona przed wodnymi rodnikami, czyli mówiąc inaczej zapobiega starzeniu się organizmu. Po takiej rekomendacji nie pozostaje nic innego jak tylko zabrać się za parzenie wyjątkowej w działaniu zielonej herbaty.

Smak herbaty latem

Roma — Sat, 07 Aug 2010 16:55:42 +0000

Gorące lato to czas kiedy pije się ogromne ilości płynów, żeby pomoc organizmowi przetrwać wysokie temperatury. Jednym z najważniejszych elementów takiego letniego napoju jest jego temperatura, czyli mówić wprost poziom jego schłodzenia. Wiele osób nie tylko schłodzi napój, ale i dodaje lód, aby wzmocnić efekt schłodzenia. Co ciekawe bardzo popularnym napojem jest herbata, jako napój zaspokajający pragnienie. Ale bynajmniej nie chodzi tutaj o skrupulatnie parzoną i wypijana w momencie kiedy herbaciany roztwór jeszcze mocno paruje herbatę, ale o specjalny rodzaj herbaty. Latem zdecydowany prym wiedzie herbata mrożona, a koncepcja uzyskania najlepszego jej smaku polega na przygotowaniu napoju w dwóch etapach. Pierwszym z nich jest oczywiście zaparzanie, po którym jednak nie następuje degustacja, ale drugi zasadniczy dla osiągnięcia efektu końcowego etap schłodzenia herbaty. Herbata na lato najpierw musi być tradycyjnie zaparzona, a dopiero później schłodzona. Smak mrożonej herbaty przynosi na pewno sporą ulgę, gdy żar leje się z nieba. Do najpopularniejszych gatunków herbaty na lato należą herbaty owocowe, które budzą tak dużą popularność ze względu na niezwykły orzeźwiający smak.

Czar herbaty

Roma — Sun, 25 Jul 2010 15:44:52 +0000

Herbata to specjalny napój spośród wszystkich gorących napojów serwowanych na co dzień. Wielbiciele herbaty nie wyobrażają sobie dnia bez wypicia gorącej herbaty. Wiele osób uznaje picie herbaty tylko w eleganckich filiżankach, które w pełni oddają aromat naparu herbacianego. Dla inni picie herbatę oznacza tylko kubek i to zazwyczaj sporych rozmiarów, bez względu jednak na to, w czym się herbatę pije, ważny jest sam proces parzenia. I tu znowu są dwie skrajności, począwszy od osób, które uznają tylko parzenie herbaty w czajniku z dokładnie odmierzonej porcji liści herbacianych, po osoby, które cenią wygodę zwykłych torebek herbacianych. To, co na pewno łączy smakoszy herbacianego naparu to delektowanie się smakiem i aromatem herbaty, w każdym miejscy i o każdej porze. Picie herbaty to bardzo często cały rytuał parzenia, podawania i delektowania się smakiem herbaty. Ważne jest co się pije, w czym się pije a nawet gdzie się pije. Popularnym miejscem spotkań wielbicieli herbaty są przytulne herbaciarnie, klimatyczne kawiarnie, niebanalne puby. Herbata to swego rodzaju napój magiczny, przy którym cudownie się rozmawia, ale i cudownie milczy. Pewnie dlatego tak wiele przyjaźni rodzi się przy kubku gorącej, aromatycznej herbaty.